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Gli Gnocchi di riso saltati in padella sono una ricetta cinese e koreana: in korea vengono chiamati “Gungjung Tteokbokki” Io ho usato gnocchi di riso pronti, molto comodi, rispetto a quelli secchi sono da tenere in ammollo dentro acqua per 15 minuti.Essendo senza glutine se si fa attenzione anche agli altri ingredienti si può fare …
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