Pollo in Agrodolce Cinese

La carne in agrodolce un piatto tipico della cucina cinese. Il suo famoso contrasto di sapori dato dalla salsa a base di aceto e zucchero conferisce la nota dolce alla pietanza.Spesso la carne viene prima fritta in pastella per favorire laderenza della salsa durante la cottura di secondo momento insieme con le verdure. La carne risulta avvolta dalla salsa con unaspetto brillante fuori e succoso dentro.In questa ricetta abbiamo sostituito la pastella con semplicemente la farina, una versione per rendere la preparazione pi facile e veloce senza sacrificare il gusto.Il pollo in agrodolce un piatto sfizioso e saporito, immancabile per i veri amanti del gusto orientale. RICETTA COMPLETA DI Pollo in Agrodolce CineseCome fare cucina orientale con Due Bacchette, il social della cucina orientale. Ricette cinesi, ricette giapponesi, ricette coreani, ricette thailandesi, ricette vietnamite, ricette malesia, ricette asiatiche, ricette esotiche.

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